天顺机械-1吨速冻薯条油炸线安装-海南1吨速冻薯条油炸线

我公司生产速冻薯条加工设备可以根据产量大小及厂房面积来进行生产线的设计，欢迎前来咨询洽谈

速冻薯条加工工艺流程如下：1吨速冻薯条油炸线

鲜薯捡选---清洗---去皮---切条或切片---漂烫---干燥---油炸---油炸---预冷---速冻---包装---存储

速冻薯条生产线主要分两种类型：美式薯条生产线和法式薯条生产线，两者主区别在于是否需要油炸。

美式薯条生产线

工艺流程: 清洗去皮→挑选→切条→清洗→漂烫→常温水→冰水→沥水→提升→布料→速冻→包装

主要设备：气泡清洗机、去皮机、切条机、带式漂烫机、冰水预冷机、速冻机等。

法式薯条生产线

原材料：新鲜土豆或马铃薯(夏波蒂)

工艺流程：挑选→清洗→去皮→切条→漂烫→冷却→冰水预冷→沥水→油炸→脱油→速冻→包装

主要设备: 气泡清洗机、去皮机、切条机、链式漂烫机、冰水预冷机、速冻机等。

一、毛辊去皮清洗机：设备主体，轴，轴承，螺丝全部采用304不锈钢，保证设备的耐用程度与食品加工要求，电器采用施耐德电器，质量更加有保障。1吨速冻薯条油炸线

二、振动筛：采用304不锈钢制作。振动筛利用振动电机激振作为振动源，使物料在筛网上被抛起，振动掉表面的水滴，为进入下一工序做准备，同时向前作直线运动，物料从给料机均匀地进入筛分机的进料口。1吨速冻薯条油炸线

三、切条机切片机：采用多功能切片机，可切条、切片、切块，速度可调，采用食品级304材质。1吨速冻薯条油炸线

四、漂烫机：用漂烫机漂烫，可护色，去掉部分淀粉，增加韧性。

五、油炸机：油炸设备有电加热和燃气加热两种方式。

六、脱油机：可实现连续化生产；配有变频调速装置，可任意改变旋转速度达到理想的脱油、脱水效果。

六、滚筒拌料机：筒体为不锈钢圆筒设计，1吨速冻薯条油炸线设备，正转拌料，均匀不留死角，反转出料，自动把原料送到筒外。入料口设有入料斗，方便进料。

七、连续风干机：连续风干机采用常温冷风吹干。网带上部配有特殊定做的轴流式风机，轴流式风机使油炸后的产品风干面比较均匀，1吨速冻薯条油炸线安装，不会将较轻的产品吹掉。1吨速冻薯条油炸线

1吨速冻薯条油炸线一、油炸薯条生产线加工工艺：土豆清洗去皮 — 切割 — 漂洗 — 漂烫 — 震动沥水 — 油炸 — 沥油（风干提升）— 拌料 — 称重包装。

1、去皮：土豆先由土豆清洗去皮机进行清洗和去皮。

2、切割：去皮后的土豆经高速切薯条机切成薯条。

3、漂洗：切好的薯条进入臭氧消毒洗菜机，将表面的粘液漂洗干净。

4、漂烫：漂洗干净的薯条进入漂烫机漂烫，以钝化薯条中的氧化酶，防止色泽劣变，加快脱水。

5、震动沥水：经过漂烫后的薯条进入震动沥水机去除多余水分。

6、油炸：去水后的薯条，由提升输送机送到油炸机进行油炸处理。

7、沥油（风干提升）：油炸后的薯条，经风干提升机进行沥油处理后，送入拌料机进行调味。

8、拌料：拌料机具有倾角式调味滚筒，内蒙古1吨速冻薯条油炸线，全自动控制转速和物料的容量，配备自动送粉装置，全自动1吨速冻薯条油炸线，可调节送粉量的大小，将薯条和调味粉充分混合。

9、称重包装：调好味的薯条，由提升输送带送往包装机器进行真***装或普通包装，需要的话可以加装称重机构。